コーヒー鑑定士が選ぶシンコエストローラ農園　オークションロット
南米　ブラジル
産地：ミナスジェライス州　パトロシーニョ市


毎年大好評の世界限定の稀少なブラジルNO.1生豆を入荷致しました。
世界基準のSCAAカッピングジャッジを14名の審査員が、
コーヒーと環境に及ぼす影響に厳しい基準を設けて、
最終的なコーヒーの豆の味に至るまですべての品質が重視されています。
標高1050mに位置し、パライーソ品種をウォッシュド製法、
天日乾燥で作られたコーヒーは、極上の香しいフレグランスと、カカオの
芳醇で卓越した奥深いアロマ、
ビロードのような舌を包み込むコクと甘み,総生産量600万袋の中から選ばれた15農園、
さらにその中から選ばれた90箱のチャンピオンに相応しい「至高のコーヒー」です。